Аутоматско електромагнетно/гасно грејање фритезе/шпорета са више осовина Истакнута слика

Аутоматско електромагнетно/гасно загревање фритезе/шпорета са више осовина

Кратак опис:

Карактеристике перформанси:1. Аутоматско мешање и пржење са више осовина (лопатице за мешање могу да се ротирају и окрећу);2. Једноставан за руковање (тело посуде се може нагнути, а материјал се сипа хидрауличном снагом);3. Добро време пржења;4. Уједначено промешати/мешати;5. Електромагнетно грејање штеди енергију и заштиту животне средине, штеди електричну енергију у поређењу са обичним електричним грејањем. Кондуктивно уље, брзо се загрева, а температура се може контролисати;6. Унутрашњи и спољашњи тигањ су направљени од нерђајућег челика, лепог изгледа, компактне структуре и лако се чисте.

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

Ознаке производа

видео

Применљиви опсег:

Погодан је за кување и пржење разног поврћа, рибљег меса, зачина, лековитих и других материјала.Широко се користи у угоститељству, преради хране, фармацеутској производњи, пирјаним производима, преради зачина, грицкалица, пекарству и другим индустријама.Може се користити и у кечапу.Пржење производа високог вискозитета као што су говеђи сос и врући материјал је добра опрема за прераду хране за побољшање квалитета, скраћивање времена и побољшање услова рада.

Предности

Грејање је брзо, а температура је подесива;у лонцу се налазе две температурне сонде за мерење температуре тела лонца и температуре хране.
Прецизна микрорачунарска аутоматска контрола температуре и приказ температуре, аутоматско подешавање, аутоматски аларм када се постигне време или температура, технологија обраде је лака за контролу, процес обраде хране има добру поновљивост, бољи квалитет и већу стабилност;
Пошто се користи планетарно мешање, обрађена храна се неће лепити за тигањ, и неће формирати грудвице или кокс;користи мање уља и једноставан је за руковање.Остатке у процесу пржења није лако залепити за тигањ и лако се чисте.
Шпорет за пржење са више мешања користи електромагнетно грејање као извор топлоте (може се користити и грејање на гас).Шпорет за пржење са више мешања има карактеристике велике грејне површине, високе топлотне ефикасности, уједначеног загревања, кратког времена кључања течности и лаке контроле температуре грејања.Унутрашње тело лонца (унутрашњи лонац) је направљено од нерђајућег челика, опремљено тетрафлуороетиленским стругачем, Сцхнеидер ПЛЦ.Предиван изглед, једноставна инсталација, згодан рад, сигуран и поуздан.
Цела машина има врхунску технологију заваривања, бешавно валовито заваривање, чисту текстуру, без празнина и прелеп изглед производа.
Планетарни систем за мешање са више глава са више глава, користећи комбинацију окретања и ротације, материјал се меша и загрева равномерно.Дно лонца се струже и меша на 360 степени без мртвих крајева да би се побољшала боја и укус материјала.

Технологија производа

Унутрашње и спољашње тело лонца и делови опреме у контакту са површином су направљени од нерђајућег челика 304, који се лако чисти и испуњава захтеве хигијене хране.
Дизајнирана лопатица за мешање и лопатица за мешање су направљени од ПТФЕ високе чврстоће, отпорне на топлоту и високе температуре, нетоксичне и испуњавају захтеве производње хране.
Стругач има висок степен пријањања на тело лонца, а стругање дна је темељније, а феномен лепљења лонца није лак.
Опремљен јединственим гориоником који штеди енергију, пуним сагоревањем, високом топлотном ефикасношћу, уштедом енергије и заштитом животне средине, и опремљен изолационим уређајем отпорним на топлоту, користи више уштеде енергије, ефикасност може достићи више од 70%.

детаљ